Was mich an diesem Honig echt überzeugt hat, ist der hohe Polyphenolgehalt – sowas findet man nicht oft, vor allem nicht in Bio-Qualität. Ich achte bei Lebensmitteln sehr auf Inhaltsstoffe, und hier stimmt einfach alles. Der Honig schmeckt richtig gut, hat eine tolle Konsistenz und fühlt sich einfach hochwertig an. Ausserdem finde ich es super, dass er aus der Schweiz kommt und verantwortungsvoll produziert wird. Für ab mich ab jetzt ein fester Bestandteil in der Küche. Werde ich auf jeden Fall wieder kaufen.
